主辦單位： 山東省經濟和信息化委員會、煙臺市人民政府、中國國際貿易促進委員會山東省委員會、中國國際商會山東商會
協(xié)辦單位： 韓國貿易展覽協(xié)會、山東省輕工業(yè)協(xié)會、中科院煙臺海岸帶研究所
承辦單位： 山東省食品工業(yè)協(xié)會、煙臺市經濟和信息化委員會、煙臺市食品工業(yè)協(xié)會
媒體支持： 食品商務網、經濟日報、韓國京仁日報社、日本經濟新聞、山東電視臺、中國農業(yè)網
會議描述：
優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢和發(fā)展空間、巨大的市場———這里商機無限
日韓企業(yè)開拓中國市場，中國企業(yè)開拓日韓及中國北方市場的首選平臺
“十二五”期間是中國食品工業(yè)大發(fā)展、大調整 、大提升的重要階段，未來5-10年，預計全國食品工業(yè)到2015年總產值將達10萬億元以上。中國是日韓最大貿易伙伴、最大出口市場和最大進口來源國。2011年《山東半島藍色經濟區(qū)發(fā)展規(guī)劃》正式上升為國家戰(zhàn)略，作為建設藍色經濟區(qū)中日韓區(qū)域經濟合作試驗區(qū)的先行先試區(qū)的煙臺市勢必進一步增大發(fā)展優(yōu)勢，成為山東半島對日韓開放的急先鋒。
山東省作為我國東部沿海地區(qū)的經濟強省，人口大省， GDP全國第二，日益成為中國內陸地區(qū)最大的食品加工與消費基地，生產與銷售連續(xù)十五年居全國首位，到2015年，全省規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)銷售收入達到2.5萬億元。
煙臺市是食品產業(yè)大市、強市，也是食品消費大市，是中國距離日本韓國最近的城市，是山東半島承接日韓產業(yè)轉移的核心城市，是日韓經貿的前沿陣地，是日韓合作的橋頭堡，日韓的“菜籃子”，截止到2009年底，全市食品工業(yè)總量躍居全國283個地級市和山東省各市首位。隨著亞歐國家食品工業(yè)向山東的轉移和發(fā)展，煙臺已經成為國際食品生產、加工、集散中心之一，是國內外食品產業(yè)商家開拓中國及日韓市場，逐鹿中原的必選跳板。
2012第七屆中日韓國際食品博覽會將于6月1日隆重拉開帷幕
以食品工業(yè)為主體，借助煙臺優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢，把本屆食博會打造成為立足北方，面向全國及日韓的專業(yè)化、品牌化、國際化的食品行業(yè)盛會，面對巨大的北方食品產業(yè)內需市場和日韓國際市場，2012中日韓國際食博會必將再次迎來巨大的采購熱潮。
【展區(qū)設置及展示內容】
國際展區(qū)：展示日韓等國家的名優(yōu)新特食品、健康食品、農林產品、水產品、飲品、美食。
臺灣展區(qū)：展示臺灣名優(yōu)新特食品、健康食品、農林產品、果蔬、水產品、飲品、美食。
國內企業(yè)按產品類別設專題展區(qū)：
1、全國名優(yōu)新特食品展區(qū)：各地原生態(tài)特色品牌食品；地理標志保護產品；農業(yè)產業(yè)化企業(yè)；中華老字號；榮獲中國名牌、中國馳名商標、省名牌、省著名商標的食品工業(yè)企業(yè)。
2、食品展區(qū)：各類方便營養(yǎng)強化食品；綠色食品；有機食品；清真食品；畜禽類肉制品；腸衣；速凍食品；調理食品；糧油；調味品；休閑食品；豆制品；乳制品；烘焙食品；凍干食品；粉絲；蜂制品；罐頭食品；面制品；果脯蜜餞；泡菜等。
3、農產品展區(qū)：各種干果、鮮果、蔬菜及制成品；農林產品；菌類產品；農副產品；特色養(yǎng)殖；果蔬制品；茶葉；特色瓜果；保鮮、冷凍、淹漬及深加工類農林產品。
4、水產品展區(qū)：各種干、冰、鮮類水產品；水產加工食品；魚靡制品。海參、鮑魚等海珍品。各類海洋休閑食品；海洋生物制品及海洋深加工產品。
5、健康保健食品展區(qū)：各類保健功能食品；營養(yǎng)健康食品；滋補品；海洋生物制品；螺旋藻；海藻食品；保健飲品;中藥材（參/茸/蟲草等）；中藥飲片；特種油脂等。
6、飲品展區(qū)：各種飲料制品；水；葡萄酒；黃酒；果酒；保健酒；啤酒；白酒；洋酒等。
7、機械設備展區(qū)：各類食品加工設備；水產加工設備；果蔬加工設備；食品保鮮、冷凍、冷藏設備；殺菌設備；食品分析和測試設備；包裝機械與設備；噴碼機；貼標機；電子衡器等。
8、包裝展區(qū)：紙類、塑料類、金屬類、復合材料類、玻璃類及其它包裝材料，軟包裝制品、包裝袋、塑料包裝制品，電磁感應箔封口墊片、鋁箔封口復合膜；彩印包裝。
【活動組織】
1、經濟技術合作與貿易洽談——進出口貿易洽談，尋求合資、合作伙伴及合作項目洽談。產品展示；商場、超市訂貨；誠征代理、經銷商；產品終端市場宣傳。
2、日本食品安全講座——特邀“日本食品安全支援機構”理事長平野展代女士，就日本的食品安全狀況、關聯(lián)食品安全的日本法令、政府監(jiān)視體制等制度的相關事宜展開研討和講座。
3、參展商—采購商面對面——邀請近百家海內外采購商與會、組織采購商與參展商
進行面對面洽談，發(fā)布采購信息，簽定采購合同。
上屆回顧：
作為中國大陸領先，中國、日本、韓國食品工業(yè)合作典范的中日韓國際食品博覽會, 自2004年始已成功舉辦了6屆，并成為中國北方標志性的食品行業(yè)年度盛會。第六屆食博會于2011年6月在煙臺勝利閉幕，并在規(guī)模檔次、參展人數(shù)、成交金額等方面均實現(xiàn)新突破，再次取得了輝煌的成績。有來自日本、韓國、歐美、中國香港、中國臺灣及國內21個省市約800家食品相關企業(yè)參展，展出面積21000平方米，展出名優(yōu)新特產品6000多種，吸引了120多家中國食品百強企業(yè)、中國名牌產品企業(yè)，以及沃爾瑪、佳世客、美國太聯(lián)等360多家國外采購商和中國地區(qū)4700多家代理經銷商，2000多家進出口貿易商到會現(xiàn)場采購、洽談合作。展會期間各個展區(qū)，人頭攢動絡繹不絕，與會人數(shù)達到16萬人次，展會成交額達27.5億元，簽署合作協(xié)議意向420多項，意向投資額9.8億元，并舉辦了多場高峰論壇、日本食品安全講座等主題活動。
本網歷屆報道：
中日韓國際食品博覽會6月在煙臺舉行 設一千個展位 中日韓國際食品博覽會開幕首日吸引4萬市民 第三屆中日韓食博會周五開幕 將展出4000余種產品
參會費用：
1、標準展位：（3m×3m＝9㎡）國內展位 RMB：5200元/個；國際展位 1200美元/個；雙開口展位加收500元
2、室內光地（36㎡起租）：國內RMB：500元/㎡；國際120美元/㎡標準展位包括：一張洽談桌、二把洽談椅、兩只射燈、一只220V電源插座、楣板文字一套。
聯(lián)系方式：
聯(lián)系單位：煙臺食品工業(yè)協(xié)會
聯(lián)系地址：煙臺市芝罘區(qū)新安西巷2號數(shù)碼港大廈1807室
聯(lián) 系 人： 劉兆寧
聯(lián)系電話：0535-6262271 2145189
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