南京作為全國經(jīng)濟、科技、文化大省一是江蘇省的省會城市，她獨特的經(jīng)濟、貿(mào)易地位，繁榮的市場，發(fā)達的交通，對山東、安徽、浙江等周邊省市具有強勁的輻射和帶動作用。
“中國食品博覽會暨采購交易會”是華東地區(qū)每年一屆的食品行業(yè)盛會,是一個旨在幫助外地食品企業(yè)開拓華東市場、培育品牌、增強產(chǎn)品競爭力，幫助華東地區(qū)食品企業(yè)尋覓全國各地采購經(jīng)銷商，進而把本地區(qū)產(chǎn)品推向全國而構筑的食品生產(chǎn)企業(yè)與食品采購經(jīng)銷商貿(mào)易洽談的高效的交流平臺。“第八屆中國食品博覽會暨采購交易會”將定于2008年11月13日—17日在南京國際展覽中心舉行。本屆展會仍將集洽談訂貨、產(chǎn)品展示、信息交流于一體，繼續(xù)廣泛邀請國內(nèi)外食品生產(chǎn)企業(yè)、供應商、采購經(jīng)銷商前來參展、參觀，通過電視、報紙、網(wǎng)絡等多種方式對展會進行全方位的綜合宣傳，使展會既成為參展企業(yè)拓展市場、尋求項目合作的最佳機遇，也成為幫助采購經(jīng)銷商拓寬采購渠道、提高采購效率、降低采購成本的最佳途徑。
展覽范圍：各種酒、飲料、茶葉、咖啡；各種名特優(yōu)新食品、方便營養(yǎng)食品、速凍食品、保健食品、減肥類食品、綠色食品、糧油食品、肉禽蛋制品、水產(chǎn)品、烘焙食品、乳制品、干果炒貨、休閑食品、寵物食品、農(nóng)產(chǎn)品等；各類調(diào)味品、食品原輔材料、食品添加劑；食品加工、包裝機械，食品儲藏、運輸設備及包裝容器、材料等。
廣告宣傳：
通過《中國食品報》、《中國食品質量報》、《中國貿(mào)易報》、《揚子晚報》、《現(xiàn)代快報》、《金陵晚報》、《南京晨報》、江蘇電視臺、南京電視臺、中國食品商務網(wǎng)、中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、中國食品展會網(wǎng)、中國食品采購網(wǎng)、壹食品中國網(wǎng)、第一食品網(wǎng)、食品伙伴網(wǎng)、萬行食品人才網(wǎng)、HC360慧聰網(wǎng)·食品工業(yè)行業(yè)、中華特產(chǎn)網(wǎng)、中華乳業(yè)網(wǎng)、中國酒網(wǎng)、中國食品機械設備網(wǎng)等媒體支持和宣傳機構播發(fā)展會廣告和信息。組織省市主流媒體，召開專題新聞發(fā)布會，廣泛傳播展會消息。50萬張參觀券、邀請函全國大量派發(fā)，誠邀國內(nèi)外采購經(jīng)銷商、各大超市、連鎖店、專業(yè)商場，各大賓館、酒店、機關院校后勤供給機構等專業(yè)觀眾現(xiàn)場洽談、采購。